menu berbuka puasa

bismillah....

salam 15 ramadhan...

dah setengah bulan kita puasa ek...

sedar xsedar je....

seronok tgk org share menu berbuka setiap hari...

tahun ni beriya gak aku share sama

tu pun dah msk minggu kedua puasa baru nak share

almaklumlah hidup x terurus ms awal puasakan...

sebetulnya buka puasa thn ni mmg sesimple2 nya

masak 1 lauk cukup

kalau aku msk 2 lauk tu maknanya lauk pertama tu imran xleh mkn...

atau pun lauk kedua tu adalah sayur utk aku mkn...hahaha

budak2 ni mmg xmkn sayur

lg pun papa dirang xde...

xde la yg spesel pun aku msk

gi pasar ramadhan pun x...

thn ni tiada pembaziran...

jadilah..marilah share gmbr2 menu berbuka.....

stat dgn buka puasa hari ke 5aku share.

aku msk spegeti bolognies je dgn popia otak2

sblm tu msk lemak cili padi ayam ( day 1) dan ada ikan jenahak goreng taucu (day 2), berbuka puasa dgn family hubby di rmh adik Kamal (day3) sampai aku sesat barat nak gi Taman OUG je kot dan hari ahad day 4 kami berbuka murtabak dgn papa di hospital

day 6 aku msk ikan kerisi msk sambal dgn sayur kailan dan ikan masin

oh ye siap buat kek batik...

day 7 aku xmasak...just bl nasi ayam uncle jack kat giant je... 

sedap n berbaloi kalau malas msk..haha...

day 8 goreng kopok lekor, beli akok kat tepi jln dan msk sambal ayam. irfan bwk blk bubur lambuk

day 9 udang msk lemak cili padi..tu pun dah siap msk pg2..ptg blk keje just tambah sew pak choi goreng dgn sos tiran n telur n popia otak2...hari tu aku blk lewat betul

day 10 sabtu hubby request nak mkn roti jala..gigih menjala ko

gu dia kari auam letak kerang pekat2

eceli mlm tu aki bukapuasa kat rumah mak di sentul..byk la mknnnya 

hamik ko siap laksa, pulut kuning dgn rendang dan kek utk sambut bday abah sekali

day 11 ahad aku mskkan utk hubby sup ketam..dia nak mkn ketam..

so buka puasa kami pun mkn ketam

next day 12 aku teringin nak mkn keow tiow..so buka puasa mkn sup keowtiow je...

yg pulut kuning n rendang tu baki buka puasa hari sabtu kat rumah mak

day 13 aku msk ikan black jacket bakar dgn labu msk lemak cili padi..

lupa snap gambar... budak2 tgk ikan bakar xsabar2 terus amik masuk pinggan..haha

dan smlm day 14 aku msk nasi lemak dgn sambal ayam...

senang n cepat...haha

ok done kongsi menu berbuka 2 minggu

lg 2 minggu ni entah gigih ke x nak masak

preparation syawal thn ini

bismillah...

apa khabar korang semua

persiapan raya dah ready ke

almaklumlah lg 2 minggu nak raya ni

aku rasa mostly semua dah ready kan

aku ni sebolehnya nak jugak buat catitan dlm blog ni

diari mayalah katakan...

thn ni mcm2 perkara berlaku terutama kisah hubby aku yg xsihat

aku nak sgt tulis n buat catitan sepanjang tempoh hubby xsihat ..

setiap gambar yg disnap setiap hari n setiap catitan aku nak pahatkan kat 1 tempat sbg rujukan dan ingatan pd aku n anak2

tp masih xmampu nak catat

maybe aku boleh msk dlm draf je kot supaya x hilang n lupa...

insyaallah...bila aku punya kekuatan utk bercerita kat korang

aku akan cerita nnt....

just mohon semua kawan2 blogger tlg ila doakan suami ila kembali pulih dan sihat serta dapat bekerja semula seperti sediakala....mohon sgt dan terima kasih ☺

ok..kembali pd persiapan raya

disebabkan hubby warded dah almost 3 minggu...

dah kewangan kami pun xbape stabil sbb hubby xbekerja

tambahan dia sakit yg perlu advance beribu duit utk bl ubat..

maka thn ni mmg berjimat sungguh..

alhamdulllah since bln 3 bj raya aku n syafiqah dah settle awal2...

dpt gaji last week adalah elaun mengajar bsmm tu msk...

boleh la bl bj jln2 budak2..

hubby still bg duit suruh blkan bj melayu anak bujang aku 2 org tu

sian diaorg...

2 thn xtukar baju melayu

kalau muat lg aku rasa thn ni pun xbeli bj kot

tp sbb masing2 membesar bagaikan johan..

maka mmg kena bl bj baru

terkejar2 aku nak bahagikan masa cuti dgn buat kerja rumah, lawat n hntr mknn kat hubby dan gi bl brg dapur n bl bj melayu budak2

hari keje aku lawat hubby selang sehari...

tu pun mak mertua tlg mskkan n hntr mknn ke anak dia setiap hari

hari cuti turn aku la kena layan mkn minum laki sendiri kan

so sabtu lepas cari ms drive ke bangi nak bl bj melayu budak2...

konun nak ke ostia bangi...

nak msk jakel tu jemmed giler babas...

makanya aku keluar q n terus ke Bangi Gateaway...

walaupun ramai org tp parking tetap ada

1st time dtg ke bangi gateaway

byk kedai n stall ada

paling best butik Bodyshop pun ada dlm tu

seswai sgt utk aku yg nak sgt soping brg makeup yg dah nak habis ni

so jln2 aku belilah bj melayu koleksi Al fateh...

1st time beli bj melayu siap selain dr butik Omar Ali n Den Wahab...

jahitan cantik n warna yg aku nak mmg ada...

harga pun ok..sepasang RM79 je

dlm budged sgt la

thn ni tema peach ko...

atau lemak ketam kot...

settle beli bj melayu sempat aku bl set makeup bodyshop buat stok sbb tgh offer 

buy 5 get 30% less

then harini ahad aku

ke midvalley cari baju tshirt budak2

setahun sekali bl tshirt 2 ke 3 helai jadilah

aku ke padini group je bl tshirt anak2

sblm tu singgah ke butik clarks utk beli sepasang kasut utk irfan

tahun lepas aku belikan dia sandal adidas...

ngam2 nak setahun ni rosak sandal adidas tu

sandal adik Clarks mmg tip top lagi xde rosak pape pun

so kali ni mmg aku akan setia balik pd kasut clarks utk anak2...

maka nampaknya bj raya almost done

tp part kuih raya 1 pun aku xstat msk lg

lg pun aku sendiri xsempat nak masak

insyallah nnt atat msk mcm biasa update #done masak apa..haha

part rmh maintain pakai warna biru, putih n hitam je

aku dah stat gantung langsir dah...

ok...mata dah ngantuk..

nnt aku tulis lg ye.

daa

salam ramadhan 1439h / 2018

bismillah...

lama aku xbersiaran since last 2weeks yg aku gi kilang ajinomoto tu

lepas pd tu hidup aku agak rumit kot..

xtau nak kelaskan kat kategori mana

but dah almost 12 hari puasa dan 12 hari menghadap situasi tu...

aku dah rasa ok sikit...

redho dgn ketentuan Allah...

Dia uji kami sekeluarga di bulan yg suci lagi mulia

supaya kami sentiasa ingat pada kebesaranNya dan sentiasa meminta yang terbaik daripada Nya

Allah adalah sebaik2 perancang untuk semua umat manusia

masih blm terlewat nak ucapkan Salam Ramadan pd semua kwn2 blogger

rindu korang

aku skrg kalau nak celoteh or nak luahkan perasaan aku luahkan kat IG je

tp xsemua la dpt baca sbb aku xopen n close pd org2 yg aku rasa nak approve je

tu pun aku rasa org jelek kot bc coretan aku...

haha...lantak pi lah.... xsuka xyah baca ek...

kot suka dia like la...kiki

ok tu je nak celoteh...

nnt aku share apa2 ye pasal ramadahn

pasal juadah berbuka

pasal imran puasa on off

pasal bj raya ke

kuih raya? tu lom lg...

salam ramadhan pd semua... daaa

lawatan ke kilang ajinomoto

bismillah...

lama x berblog...

aku rasa mcm x sibuk sgt...

tp kemalasan melanda tu..yg buat blog xberusik....

oklah... cerita pasal ke kilang ajinomoto

lawatan ni anjuran KEPERTAMA UPM

KEPERTAMA adalah persatuan pekerja Am UPM

ada open pernyertaan... aku suka je join gi jln ni...

kilang ajinomoto mmg xpernah sampai ke kilang ni...

tujuan lawatan untuk mendedahkan kepada peserta mengenai ajinomoto

bagus ke x... apa produk aji yg ada dan memperbetulkan presepsi umum megenai pengunaan ajinomoto dll..

tp mmg bykla info yg kami tau lepas lawat kilang ni

kami tiba di kilang dgn menaiki bas UPM jam 8.46 pagi

kami terus di bawa ke bilik seminar utk penerangan mengenai lawatan ke Ajinamoto

ada tentatif program kat sini

dm 2jam 30 minit lawatan

penerangan tentang tentatif program

dalm 20 minit la jugak..

staf beritahu asal ajinomoto dan produk2 dlm Ajinomoto

then kami dibawa melawat ke Infoseum di mana semua maklumat tentang ajinomoto di sini

eceli kami xdibawa melawat kilang pun

hanya tgk dlm infoseum ni je...

kilang kepun kot.... bkn leh msk pun

ok mana dtg ajinomoto...katanya perencah Umami Aji-No-Moto ditemui apabila seorang saintis Jepun Prof. Kiunae Ikeda yg mengenalpasti glutamat sebagai punca rasa enak sup yang dibuat daripada rumpai laut pada tahun 1908.

dia rasa ada 1 rasa selain rasa masam, masin, manis dan pahit..

iaitu rasa Umami...

jadi..dia cuba mempelajari cara mengasingkan glutamat utk menghasilkan penambah perasa Umami ni iaitu Monosodium Glutamat (MSG)...maka jadilah Aji-No-Moto

dari mana datangnya Glutamat??

Glutamat merupakan sejenis asid amino yang boleh ditemui dalam kebanyakan makanan semulajadi termasuk susu ibu. contohnya mknn yang tinggi protien seperti udang, ikan, keju parmesan, cendawan shitake, susu dan tomato .

sekitar kilang ajimomoto...

beesar kilang dia...

penerangan

ni jenis produk ajinomoto di seluruh dunia

ni produk Ajinomoto  di pasaran Malaysia

antaranya Aji- Shio, perencah masakan Seri Aji dan Tumix selain produk Aji-No-Moto sendiri

ajinomoto di Malaysia dihasilkan daripada tebu atau ubi kayu sahaja

eceli aji-no-moto ni melalui proses pencairan dan sakarifikasi iaitu larutan kanji diekstrak daripada bahan mentah ditukar kepada larutan glukosa melalui tindak balas enzim 

then ia akan melalui proses penapaian mcm proses buat keju  atau tapai

larutan kanji tadi diperap dgn meletakkan sejenis bakteria (mcm buat yakult)

then mikrob menukar glukosa kepada asid glutamik dan larutan MSG dihasilkan, 

lepas tu larutan MSG tadi disaring sehingga warna jernis dan dibuat proses penghubluran melalui penyejatan air dan dikeringkan dlm udara panas...

itu yg kita nmpak ajinomoto bentuk kristal

ni tema ajinomoto

aku mcm tukang promosi produk lak..haha

lepas abis round kami bergamabr

then program bersambung dgn merasa sup yg disediakan

then mereka ada buat demonstrasi masakan....

mereka pilih peserta diaklangan kami...

sayang aku terlambat angkat tgn...kalau x leh masak kat depan ni

demo masakan kari ayam menggunakan perencah tumix seri aji dan

 nasi goreng cina menggunakan perencah nasi goreng cina

hasil masakan mereka

nak gak pakai apron n bergambar...haha

lepas tu ada jualan perencah masakan tumix dan tepung goreng satu set RM 5 sahaja

aku beli sampai 6 set ko...

ala kakak opis yg order...kiki

last sekali disediakan lunch dgn kari ayam...

terbaik...

ok apa yg aku pelajari melalui lawatan ni...

1. Ajinomoto bukanlah penambah perisa yg boleh menyebabkan sakit kepala or rambut gugur bagai sbb xde pun kajian saintifik

2. MSG adalah bahan kimia adalah salah sbb MSG dihasilkan drpd bahan semulajadi seperti ubi kayu atau tebu yg menjalani proses penapaian seperti pembuatan tapai, kicap soya, cuka dan dadih

3. cara nak guna MSG yg betul adalah dgn meletakkan sedikit MSG dahulu sebelum letak garam sbb kandungan sodium dlm  MSG hanya 12% sahaja berbanding sodium dari garam biasa sbnyk 40%.

4. Pembelian MSG tiruan bkn dari produk ori Ajinomoto adalah bahaya sbb mereka menggunakan bahan kimia bg menghasilkan rasa yg sama... org selalu keliru dgn MSG yg dibungkus semula atau dibeli yg timbang kilo tu...

5. Ajinomoto tiada tarikh luput sbb dia adalah bahan semulajadi yg tiada sebarang campuran bahan lain dan tidak akan expired. 

6. Berbeza dgn serbuk masakan contoh seperti perencah nasi goreng atau serbuk tumix, ada expired date sbb MSG dicampur dgn stok ayam or bahan lain sperti bawang dan lain2 yg boleh menyebabkan ia rosak. - yg ni fakta yg aku baru tau dan faham...

tp walaupun dah tau pasal ajinomoto..mcm aku dah kat 15 thn masak xpakai ajinomoto ni..

mcm dah biasa mkn tanpa aji..

kecuali bila masak mkn kuantiti yg banyak mcm buat jamuan baru aku letak sikit utk rasa lebih lazat. Sebab bila letak MSG kurang guna garam dlm masakan.

itulah kisahnya...

ok dahhhh

mkn K Fry 2nd time

bismillah
kisah makan K Fry masakan korea yg tgh viral tu
serius mmg sedap
dah mkn sekali nak rasa lagi..
tp kali ni nak mkn mknn lain dia sbb haritu dgn opismate kami order bumbuk tu je
tp kalini main terjah x call utk booking
jawabnya beratur sampai 2 jam ko
kali ni saje je...
kesian syafiqah yg hantu k pop ni teringin nak mkn masakan korea
jom la mama bwk

ni ms beratur jam 11 lebih

dah setengah jam tunggu aku siap2 jln2 kat butik padini la...

budak2 dok beratur lagi

ni dah msk jam 1 tghari..

baru nak sampai kat depan pintu weh

bergamabr dgn kakak...

sama besar dah dia dgn aku

huhu

ni dah sampai depan pintu..still kena tunggu gak..order dah amik

tp tunggu table kosong

last minit msg hubby if dia nak mkn kfry sekali

nak pulak dia join

dia dtg asing naik moto

happy je imran

ok menu pertama kami tiba

set ni rm44.90 xsalah..

harga ni aku amik dr blog org..harga lama tahun 2017

skrg thn baru harga semua up rm5

then order jugak seaweed kentang ni
sbb imrqn suka mkn kentang RM9.90

Dah stat mkn....

kelaparan masing2 ni

boleh tahan la rasa budae jigae ni

byg cendawan

next menu wajib ni..bumbuk ni

still amik yg paling pedas K'razy Spucy cheesy chicken bumbuk

dtg sini mkn biasa2 baik gi mkn ayam kfc je kan rm54.90

as usual...

staff akan masakkan cheese dan balutkan cheese dgn ayam

kami mintak dia balutkan semua

dah aku order sekali manggo ni

buat cover mulut yg kepedasan

aiskrim je kat atas

bwh tu ais batu

sabar jelah

alhamdulilllah...settel semua

tp kakak xmampu nak mkn byk

aku leh lg mkn 3 ketul..

irfan steady mkn 4 ketul

adik mmg xmkn la pedas2 ni

total kos mkn adaaph RM160.15

leh tahan mahal

tp cukupla kali ke2 mkn

aku prefer mkn steak sebenarnya

si irfan

ni sbb teringat anak2 giler tgk lagu korea n peminat korea

kasi la rasa mskan korea kan...

ok daaa