Resepi atkins: Healthy egg muffin..

salam isnin uolls...3 hari blog xberupdate...sibuk..

 tp sekali aku update....hamik ko...

3 -4 n3 aku pulun.....

ok..... ni nak kongsi lg resepi sihat utk atkiners...

eceli kalau bkn atkiners pun leh aje mkn resepi muffin telur ni...

 sebb dia sgt ringkas n srkali sekala nak mkn lainkan....

asyik omelet je..xpun scramble egg...ni buat gaya muffin lak....

diberi nama Muffin Telur

ok...tgk BAHAN2..

mudah je.... n bahan pun xperlu byk bahan pun.....

1. Bawang di potong dadu

2. Cendawan butang dihiris

3. Brokoli dipotong halus

4. Garam n black pepper secukupnyer

5. sikit butter utk  menumis

6. 3 @ 4Bijik telur

jgn lupa muffin tray utk memasak ye

 CARA MEMASAK:

memula, panaskan oven pada suhu 150degree. ..

 kemudian panaskan kuali, letak sedikit butter dan tumis bwg smapai naik bau, then mskkan cendawan dan brokoli, goreng sekejap dlm 2 minit.

 jgn lupa taburkan sedikit serbuk lada hitam.

pada aku, dah tabur serbuk lada hitam xyah bubuh garam dah sbb serbuk tu je  dah masin

kemudian, telur dipecahkan n masukkan dlm mangkuk n pukul sikit telur.

dah siap, masukkan sayur yg dah dimasak tadi...gaulkan

 dan leh terus masukkan dlm muffin tray........

bakar selama 10 minit sehingga nampak keperangan...

dah siap.... ready to serve..

nak mkn lg sedap leh letak mayonis kew pie....as usual... sekian....

Menu atkins: Pizza Atkins

hai...

lama xcertia n kongsi pasal resepi diet atkins kan...??

now ai kena rajin masak mcm2 resepi atkins..

sbbnyer... aku paksa laki aku join DA ni...

merayu kat dia nak dia jd selim melim balik...haha

serius ok...ramai yg berjaya...

aku tau dia boleh buat sbb dia mmg setia kalau bab diet ni..

cuma nak xnak buat dia...

ok..utk diet ni, hubby kata...kalau aku leh msk mknn yg variasi utk dia..

dia nak..kalau menu sama dia xmau..

owh..tercabar ok!

harini nak msk hari ke 3 (rabu) hubby diet..

aku pun join diet gak..tp byk cheat la...haha

kalau dulu mkn sendiri byk ulang mknn yg sama..

tp utk mamat ni kena msk tukar2...

so..arini aku buat menu pizza atkins  yg super simple..

xyah nak masuk dlm oven bagai...

mmg masak dlm kuali je..

meh tgk resepi ye...

Pizza atkins yg simple lg sedap..

Bahan2:

Telur 2 biji

Hotdog 2 biji

Ikan bilis secubit (dlm 10 ekor kot)

mayonis low carb (jenama kew pie)

sedikit garam

(aku xletak bawang or any sayur sbb xde..stok abis ye..boleh tmbah sepotong green papper kalau nak)

Cara masak:

1. Pecahkan 2 bijik telur dlm bekas n letak garam secukup rasa, then pukul sikit mcm nak buat telur dadar tu... letak tepi

2. Hotdog korang reheat dlm microvewe dlm 2 minit (dah mcm msk jugak bila keluarkan tu), pastu potong slice hotdog tu

3. Panaskan kuali n letak sikit minyak n goreng ikan bilis. letak tepi.

4. sekali lagi panskan kuali leper n masukkan sikit je minyak n masukkan telur yg dah pukul dgn garam tadi. Api bukak kecil je... biar dia masak slow...

5. Agak2 telur dah nak msk, taburkan ikan bilis goreng tadi dan kemudian taburkan hotdog yg dah dihiris. Kalau ada sayur pun leh taburkan (sayur boleh goreng dulu tnpa minyak utk bg layu sikit)

6. biarkan kejap... dah siap!

7. letak dlm pinggan n hias dgn sos mayonis kew pie ye...

ha.. senang x??? sedap weh pizza ni..

ni pizza malas.... lg pun bahan xcukup..

nnt aku masak pizza rajin pulak ye....

siap tabur cheese lg.. tp nnt....

esok blk keje gi jusco soping cheese n lada benggala n couliflower..

br best nak msk mcm2... ok daa..

selamat mencuba

nota:

mayonis lulus DA jemana Kew pie..

mayonis ni rendah kandungan carb dia...

ni rupa dia

Menu Diet Atkins: Tuna Egg Roll Atkins

resepi terbaik jugak/...

sedap tp xleh mkn byk... muak..

sbb rasa ikan kan....

Bahan2:

Telur 2 biji

Tuna in Water dlm tin

Mayonis

Lada Sulah

Salad

Cara masak:

1. Memula buat telur dadar...

aku buat sebijik, sebijik.... kemuadian letak tepi...

2. Kemudian Ikan tuna tadi, buang air dia.. gaul dgn mayonis dan lada sulah..

3. Seterusnya ambil telur dadar tadi, atas dia letak salad, kemudian letak tuna atas dia then gulung...

dah siap...

5 minit je... pejam mata pun boleh buat....haha

tipu je...

ok.. selamat ber "atkins" ye... daaa

Resepi Atkins: Lasagna Telur & Udang Atkins

owh... aku tersebut lasagna..

resepi kata omelate...mana satu ni..

tp bila dah msk rupa mcm lasagna.. aku panggil lasagna la..

menu kali ni mmg terbaek la...

sedap giler!

mcm mkn tat telur pun ada jugak... lebih kurang la...

utk resepi ni aku ubah sikit n letak sayur...

resepi asal xde sayur

ok...

tgk bahan2:

Parutan keju mozarella secukupnya

parutan keju cheddar @ parmesan secukupnya secukupnya

Telur 2 / 3 biji

Mayonis

Bahan inti:

Udang dibuang kulit

Bawang putih - cincang 

Bawang merah- cincang

Daun saderi sebatang - potong dadu

Cili Benggala sepotong 2 - potong dadu

Kubis bunga - potong kecik2

Garam

Blackpaper 

Cara-cara masak:

Tumis bawang puith n bawang merah hingga naik bau, kemudian masukkan udang dan sayuran. kemudian taburkan garam & blackpaper secukup rasa. Dah masak letak tepi.

Kemudian, ambil satu mangkuk, pecahkan telur masukkan sesudu mayonis dan pukul sedikit (mcm nak buat telur dadar)

Dah siap, ambil acuan (aku pakai bekas petak kecik tu) kalau xde, acuan cupcake pun boleh, boleh buat byk bekas nnt.....

ok, dlm acuan tu, masukkan 3/4 telur tadi.

Seterusnya masukkan semua ini sayur dan udang tadi.

 Kemudian tuangkan lebihan telur dan akhir sekali tabur dgn cheese mozarella, parmesan & cheddar...

aku taruk semua cheese tu..

then, panaskan oven dlm 5 minit, bakar pada suhu 200degree lebih kurang 10 minit.

Siap! 

sekali lagi...

selamat mencuba.....

sedap weh!

nnt leh msk lagi

Menu Diet Atkins: Chicken or Beef Foldover Atkins

muaaaaaah... this menu aku mmg betul2 suka...

sbb sedap sgt! 

mcm mkn folfover kat Mc D tu ha..

x pun ibarat mcm mkn pita kebab....

jgn ingat bila kita Diet Atkins..

kita xleh mkn mknn lain mcm roti, pasta semua...

kita xleh pelbagaikan masakan...

kita boleh msk sama mcm mknan tu semua tau

ok.. menu simple lg senang:

Bahan2:

Kepingan Isi ayam / daging / daging cincang/ayam cincang Ramlee (ikut suka mana nak masak)

sehiris Lada benggala hijau/merah (aku pakai dedua) -potong dadu

Cendawan butang beberapa ketul

1/2 biji bawang merah potong dadu

2 ulas bawang puith potong dadu

garam secukup rasa

lada hitam sesuka hati

2 biji telur - dipukul

mayonis 

sekeping cheese

Cara masak:

1. Memula, telur yg dipukul di goreng dadar...letak sikit butter kasi bau roti sikit

dah masak asingkan ke tepi letak dlm pinggan

2. Tumis bawang smapai naik bau, masukkan ayam/daging tumis lagi...

then masukkan semua sayur-sayuran & cendawan... masak lagi...taburkan lada hitam & garam..

siap!

ok...dah siap msk ayam/daging, taburkan atas telur dadar tadi.. leh letak mayonis . kalau suka leh letak kepingan chesse atas isi daging/ayam yg panas2 tu...

kemudian lipat telur dadar mcm foldover...

dah siap...!!

hmmmmm enaknyer mkn panas2...

masa hidangan.. 10 minit!

selamat mencuba...